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株)なかざき生菓子店 ≫

●創業60年

●くらしの中の餅や生菓子を心を込めてお届けします


『なかざき生菓子店』は、金沢の暮らしの中で、昔からの伝統を受け継ぎつつ、人生や四季の節目ごとの菓子をお作りしております。
心をこめてお作りした四季折々の和菓子を、どうぞご賞味くださいませ。

「金沢の菓子 名工賞」 受賞

この度、株式会社 なかざき生菓子店 代表取締役社長 中崎龍雄が、平成26年度の「金沢の菓子 名工賞」を受賞いたしました。
ひとえに、長年支えてくださった、お客様や地域の皆様、業界関係者の方々のお陰と心よりお礼申し上げます。
この受賞を機に、家族一同益々業務にまい進する所存ですので、今後ともご指導いただけますよう、重ねてお願い申し上げます。

栗どらやき

kuridora
はちみつ、味醂で優しい甘さに仕上げ、一枚一枚手作業で焼き上げた皮に北海道小豆使用の粒あんと栗一粒が丸ごと入った食べごたえ抜群の逸品です。

1個 183円(税込み)


賞味期限 12日(個包装)

婚礼、建前など慶事菓子の注文、配達、承っております。

菓子
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氷室万頭

麦
氷室万頭 予約承り中です。

金沢では毎年七月一日に氷室万頭を食べる習慣があります。五代藩主綱紀公のころ、氷室に貯蔵した天然の氷雪を氷室の朔日に江戸の将軍に献上していました。それにちなんで作られたのが氷室万頭で、暑い夏を迎え、夏越しの体力を養い萬(よろず)の頭に出世するという縁起を祝い、無病息災を願って氷室の朔日(今の七月一日)に食する習わしは、今も市民に親しまれています。

若鮎

県内産100%の餅粉を使用したコシのある羽二重餅を、薄く焼いた生地で包みました。
夏を代表する定番菓子です。

価格    120円 (税別)
消費期限    2日

五郎島金時あん入り 特製どらやき

ひゃく2
しっとりと焼き上げた皮に、石川県観光PRマスコットキャラクターひゃくまんさんの焼印と金箔

中には、こだわりの五郎島金時あんをふんだんに使用した、特別などらやきです。
おやつ、お土産、イベント等に幅広くお使いいただけます。


1個 173円(税込)

消費期限 販売日より10日



許諾番号: ○C 2013 石川県ひゃくまんさん#0366

葛まんじゅう

くず2
朝露の澄んだみずみずしさも似たその姿が暑い夏に涼しげな風を送り込む和菓子として古くから親しまれてきてまいりました。
定番の北海道小豆100%使用のこしあん、さわやかな酸味が口に広がる青梅入りの二種類を販売しております。


葛まんじゅう こしあん 120円(税別)
葛まんじゅう 青梅入り 120円(税別)


消費期限 1日


自家製 かきもち

かき2
一枚づつていねいに焼き上げた自家製のかきもちです。

100g入り 350円(税別)

販売期間 2月中旬より販売開始予定

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