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商品案内     

日月山海里 五色生菓子

5siki
金沢の祝い事に欠かせぬものが五色生菓子です。
五色生菓子は、加賀藩二代目藩主前田利長公が、後に三代目藩主となる利常公の嫁として徳川秀忠公の息女を迎えたとき、藩の御用菓子屋吉蔵に命じて作らせたものです。吉蔵は特に容器も吟味して五種の菓子器を以てお納められたところ、大変喜ばれたそうです。この五色生菓子は五種一組となっており、それぞれに小豆餡が入り、武家町人の隔てなく広く祝儀用として使われ現在に至っております。特に婚礼の折にはなくてはならないお菓子です。五色生菓子は日月山海里を形どり大自然の恩恵に感謝の意を表しています。

   1個       130円(税込)
10個入り 1436円(税込)
15個入り 2106円(税込)


消費期限 お買い上げ当日
*五色生菓子は生ものですので、お早めにお召し上がりください。


かしわもち

かしわ2
あっさりとしたこしあんを、こしひかりの上新粉を蒸した生地にで包みました。

1個 130円(税込み)

さくら餅

さくら
餡に、こだわりの皮むきあんを使用。あっさりとした甘さと桜葉の塩味が絶妙な定番商品です。

1個 
130円(税込み)


賞味期限 2日

季節の生菓子 いちご大福

ひゃく
石川県産かぐらと富山県産新大正を使用した羽二重餅で
特製の白あんと苺を包んだ春限定の商品です。

1個150円(税別)
消費期限 販売日翌日まで

五郎島金時あん入り 特製どらやき

ひゃく2
しっとりと焼き上げた皮に石川県観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさんの焼印と金箔
中には、こだわりの五郎島金時あんをふんだんに使用した、特別などらやきです。

おやつ、お土産、イベント等に幅広くお使いいただけます。

1個 173円(税込)
消費期限 販売日より10日



許諾番号
: ○C 2013 石川県ひゃくまんさん#0366

第十五回菓子博 内閣総理大臣賞受賞  加賀銘菓 胡桃ゆべし

yubesi
国内産の餅粉、大野の醤油、上質の胡桃。
全てに厳選された素材を使用し職人が手作業で作り上げた餅菓子。
口に入れると、胡桃の香ばしい食感と醤油の風味が口に広がります。
甘さ控えめの素朴な味わい。
着色料、保存料等は使用しておりません。


1個 130円(税込)

賞味期限 10日
*手作りのため若干大きさが変わることがあります。

豆大福(えんどう餅)

えんど
石川県産の餅米を杵で搗きあげた餅、北海道産の赤えんどう豆、北海道産の上質な小豆を使用したこし餡。厳選された原料のみで作った大福です。
朝生菓子ですので、お買い上げ当日中にお召し上がりください。


1個 130円(税込み)

賞味期限 お買い上げ当日

特製箱入り 五色生菓子

昭和の中頃まで、婚礼の際には「せいろ」と呼ばれる大きな黒い箱に五色生菓子を入れ、家の前に並べる慣習がありました。
実際に使われていた「せいろ」を模した特製箱に入った五色生菓子5個入りのセットです。

サイズ 125x125x70

五色生菓子5個入 特製箱入り
750円(税別)


栗どら

kuridora
はちみつ、味醂で優しい甘さに仕上げ、一枚一枚手作業で焼き上げた皮に北海道小豆使用の粒あんと栗一粒が丸ごと入った食べごたえ抜群の逸品です。

1個 183円(税込み)


賞味期限 12日(個包装)

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